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    滾揉機在肉類加工中的使用方法

    編輯:福建清輝滾揉機有限公司   時間:2014/10/09   字號:
    摘要:滾揉機在肉類加工中的使用方法
    滾揉機用途: 肉類加性能及優點:
    1本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
    2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
    3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
    產品用途:使用滾揉機可得到以下效果:
    1、使腌制液在原料肉內均勻吸收。
    2、增強肉的結合力,提高肉的彈性。
    3、保證制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
    4、增加保水性,提高出品率。
    5、提高產品的柔嫩性和結構穩定
    性能及優點:
    1本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
    2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
    3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
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